功到自然成开坛香飘飘

发布时间：2018年12月15日点击：来源：原创录入者：蒋薇

前前后后一个月的忙碌，今朝终于修成正果。打开沉甸甸的陶罐，萝卜干的香味扑面而来，让人垂涎。一片一片萝卜干色泽黄里有红，形状像月亮，挨挨挤挤靠在一起。同学们闻到香味，按捺不住自己心中的喜悦，伸出手一抓一个，直塞进嘴里。咬上一口，清脆爽口，咸而不朐，还带点甜味，咬起来的声音如同啃黄瓜的声音。

为了今日的美味，同学们没少花心思。萝卜洗净切条，大家自发帮着晾晒。每日的晾与收虽说是个繁重活，可是大家进进出出，乐此不疲。萝卜风干至七成时，大家准备好风味别致的佐料，反复揉搓，精心腌制。一个月的辛苦与等待都是值得的，守得云开见月明，品尝亲手腌制的萝卜干，喜悦之情溢于言表。